熬好的汤药放在冰箱里能放多久

发布网友发布时间：2022-05-10 04:49

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热心网友时间：2023-11-02 11:20

在家里熬中药是非常不方便的事情，很多人在家里熬中药的时候都会把几天需要熬的中药一次性熬出来，然后熬好的中药放到冰箱里储存，熬好的中药放冰箱能保存多久呢?熬好的中药放在冰箱里最好不要超过三天，如果放在了密封药包里最好不要超过七天，详细的一起来了解下吧。

一、煎好的密封中药放冰箱不能超7天

中药的煎煮与存放都是有讲究，一般情况下我们都是把煮好的密封中药包放进冰箱保存，但是这个保存时间最好不要超过7天，如果是自己煎煮没有密封的中药，最好不要超过3天。

中药虽是一种很不错的疗法，但很多人会苦于不知道如何煎煮药，于是会代煎药，代煎药最常见的是用真空包装，其次也会用患者提供的器具盛放，要知道自己的器具盛放是很容易出现变质的。

我们发现，各家医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有这样的研究，将不同方剂在不同温度条件下存放，通过观察药汁的变质程度，分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目。结果发现，温度越高药液变质越快，在气温较高的季节里，室温在25℃以上，一般汤剂保存不超过2天，如果冷藏，则一般保存7天不会有变质现象。另外，不同方剂即使在同一条件下，变质程度差异也较大，若药液内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较多，则变质更快。

为了保证药品使用安全，密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃，保存时间为7~14天，但最好不要超过7天。一方面是因为汤药煮好后，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存，这会“加速”药汤变质;另一方面，煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药，也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或药液变味，有气泡等异常现象则属变质，不可服用。

如果是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂，一般不建议隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响健康。