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糯米粉制作胶水摘要
发布网友
发布时间:2022-05-10 04:38
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热心网友
时间:2023-11-01 13:16
浸泡不要用热水,支链淀粉本身易溶于水,直链淀粉也溶于热水,以免不必要的损耗。同时水温超过58℃淀粉要开始糊化。糯米粉与水1:1的比例先烧开,小火熬上10分钟,凉下来就可以粘东西。
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