干海苔怎么吃法
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发布时间:2022-05-10 04:40
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热心网友
时间:2023-11-01 18:27
材料:低筋面粉160克,鸡蛋1个,泡打粉3克,海苔8片,肉松40克,食盐3克
制作步骤:
1、黄油室温软化;海苔剪碎;鸡蛋磕出搅拌成蛋液;所有原料称量好备用;
2、把碎海苔、肉松和泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀;
3、软化好的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到颜色发白;加入三分之一的鸡蛋液,搅拌到蛋液和黄油完全混合均匀,照此法分两次加入剩余的蛋液并搅匀;
4、倒入混合好的肉松海苔面粉,抓揉成光滑的面团;
5、将面团装入大号保鲜袋中,擀成约0.8厘米厚的长方形面片,放入冰箱冷冻30分钟;
6、将烤箱170度预热;取出面片,用刀切成长4厘米、宽3厘米左右的长方形片;
7、把切好的饼干排入烤盘,放入预热好的烤箱中层,烤15分钟左右。最后几分钟要关注饼干的上色程度,不要烤焦喽。