有什么健康的零食可以吃?

发布网友发布时间：2022-05-10 06:53

共4个回答

热心网友时间：2023-11-17 23:48

对于多数人来说，比较好的零食是酸奶，它营养价值高，吃起来又方便，而且有很好的饱腹感，在室温下存放几个小时没关系，特别适合两餐之间食用，预防饥饿，也预防下一餐食欲过度旺盛。牛奶和豆浆也都可以起到这种作用。

　　各种水果干也不错，比如葡萄干、干枣、桂圆干、柿饼、无花果干、苹果干等，在味道甜美的同时，还富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维。但水果干含糖分高达80%左右，不宜吃太多。那些香蕉干、芋头干、果蔬脆片之类的零食也有营养价值，只是多为真空油炸产品，脂肪含量在15%以上。菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类多为果脯蜜饯产品，不属于水果干，其中外加了很多糖、盐、甜味剂、香精等，营养价值降低了很多。

　　各种坚果和种子，比如西瓜籽、葵花籽、南瓜籽、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等，也适合作为两餐之间的零食。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维。但它们的油脂太多，每天只宜吃一汤匙的量，否则容易增肥。

　　其实，还有一些容易被大家遗忘的“传统”健康零食。比如南方的五香盐水煮毛豆、茴香豆和奶油蚕豆，北方的烤红薯、煮玉米和煮花生，水乡的煮老菱角、藕片和荸荠等，它们能补充相当多的矿物质、膳食纤维和慢消化淀粉，有利于抑制食欲，控制血糖上升。

　　总体来说，吃零食的原则是：尽量选择天然来源的食品，饼干点心之类看不出来原料配方的高度加工食品最好远离；尽量在两餐之间和饭前吃，饱餐之后不要再吃零食，特别是晚上；如果吃零食的量比较大，应当减少正餐的数量，以避免肥胖。

热心网友时间：2023-11-17 23:49

坚果类的零食基本上都是健康的，所以多吃坚果类的零食对身体健康是有利的。

热心网友时间：2023-11-17 23:49

核桃葡萄干。

热心网友时间：2023-11-17 23:50

很多朋友认为薯片、糕点、巧克力、冰激凌等包装食品才是零食。这么理解零食就片面了。零食是指三餐以外吃喝的所有食物和饮料(不包括水)。健康的零食当属新鲜、天然的食物。蔬菜如：黄瓜、西红柿、小圣女果等。水果如：草莓、芒果、苹果、梨等。奶类如：纯牛奶、无糖酸奶、低盐奶酪等。豆类如：无糖豆浆、豆花、毛豆等。原味坚果如：扁桃仁、腰果、开心果等。退而求其次的话，少油、少盐、少糖，能量不太高的精加工食品也算是健康零食。比如汤臣倍健针叶樱桃维C软糖，由水果针叶樱桃浓缩制成，没有糖分在其中，是种健康的零食。