鲅鱼馅饺子做法大全
发布网友
发布时间：2022-05-10 06:52
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-17 23:09
鲅鱼馅的饺子，不加肉，味道就一个字，鲜
材料
主料：鲅鱼2条、饺子皮50个；
辅料：韭菜、盐、花椒、植物油、姜汁
鲅鱼馅饺子
1
将鲅鱼从中间剖开，去掉鱼骨，还有侧面的鱼鳍，刺，全部去掉，将鱼皮撕掉
请点击输入图片描述
2
用开水泡花椒，稍放凉
请点击输入图片描述
3
将鲅鱼肉剁碎，边沿一个方向搅拌，边加花椒水，一点一点的加花椒水，加一点，搅拌一会，让鱼肉充分吸收花椒水
请点击输入图片描述
4
加植物油少量，姜汁少量，搅拌均匀
请点击输入图片描述
5
将韭菜切碎，加入到肉馅中，放入盐，搅拌均匀
请点击输入图片描述
6
饺子皮是买的现成的，现在就可以包饺子了，包大点馅
请点击输入图片描述
7
水开下饺子，再开时等五分钟就可以出锅了！
请点击输入图片描述
