鸡肉丝怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-05-10 07:02
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热心网友
时间：2023-11-18 10:50
1.萝卜皮用菜瓜布仔细刷干净，再用纸巾把外皮水份擦乾，之后，把皮长长的削下来，一条份的萝卜下1匙盐杀青。2.腌渍萝卜皮10～20分钟Ⓡ
2
备好以上材料，蔬菜类食材全切丝Ⓡ
3
1.把腌渍之后的萝卜皮，用开水冲洗掉盐分，切丝成彩椒一样大小，放入冰水中冰镇待用。2.再取一锅已经滚烫的水，汆烫一下彩椒后，再把彩椒放入冰水中冰镇待用Ⓡ
4
冷水中放入姜片再一同放入鸡胸肉煮熟，待有点冷却时，再将鸡肉撕成丝Ⓡ
5
所有食材都已经切丝之后，全部混合，再加入调味料，口味上因人而异，在加调味的同时，斟酌一下用量喔！Ⓡ
6
摆盘，最后再洒上芝麻即可Ⓡ
热心网友
时间：2023-11-18 10:50
主料
柿子椒适量
鸡胸脯肉适量
辅料
玉米(鲜)
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
少许
鸡精
少许
淀粉
适量
鸡肉丝怎么做的做法
1.鸡胸肉洗净，切丝，放入碗中，滴入少许酱油，放入淀粉，食用油，拌匀，腌制，备用
2.玉米粒用温水解冻，备用
3.青椒洗净，切丝，备用
4.起油锅，放入鸡肉丝，大火爆炒，接着放入青椒，继续翻炒调入精盐，快熟时，倒入玉米粒，临出锅前调入鸡精即可
