辣炒小田螺怎么做好吃
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发布时间：2022-05-10 01:50
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时间：2023-01-23 09:44
1. 田螺（提前吐尽泥沙}洗净，剪去尾巴。
2. 准备好调料。
3. 炒锅倒油烧热（油要稍微多一些。
4. 爆香葱姜蒜和辣椒。
5. 倒入田螺翻炒均匀。
6. 加入白酒炒香。
7. 在加入糯米酒继续炒香。
8. 加入老抽。
9. 加入酱油。
10. 加入糖翻炒均匀。
11. ·加入蚝油继续翻炒，这时可多翻炒片刻。
12. 然后加入盐翻炒。
13. 加入鸡精。
14. 翻炒均匀关火。
