剩饺子馅肉饼怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-05-10 01:12
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热心网友
时间：2023-10-16 07:05
(主料)剩余饺子馅 若干
(主料)鸡蛋 适量
(主料)面粉 适量
步骤
1.
家里剩的三鲜饺子馅，加一枚鸡蛋
2.
加入适量面粉，别太多，抱团就行，面粉吸收了饺子馅里的汤汁，不仅帮助成型，还能锁住水份
3.
将鸡蛋和面粉同饺子馅搅拌均匀
4.
将拌好的馅放进干面粉中，裹上干面
5.
弄好基本就这个样子
6.
锅中放少许油，小火，放入之前团的丸子，压扁，就变成小饼了
7.
小火慢煎，到两面金黄即可，煎的时候最好盖上锅盖，比较好熟
