咸鸭蛋怎么吃才对,有些人只吃蛋黄

发布网友发布时间：2022-05-10 02:47

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热心网友时间：2023-10-24 00:05

只吃蛋黄的话比较浪费了。当然也有人说蛋黄的胆固醇太高，不敢吃，其实大可不必担心，鸭蛋的蛋黄胆固醇比鸡蛋还高，尤其是咸鸭蛋，你看它流油的样子就知道它的脂肪含量一定不低了，咸鸭蛋的胆固醇比生鸭蛋要高很多，从数值上来说真的很可怕，一个咸鸭蛋所含的胆固醇有三四百毫克吧，超过一个人一天可以摄入的胆固醇含量了。但是蛋黄中有分解胆固醇的卵磷脂，所以实际上吃鸡蛋、鸭蛋是不用担心胆固醇升高的，只要不过量就可以，平均一天一个是完全没有问题的。
希望对您有帮助。

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