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瓦罐鸡汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-10 02:48

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热心网友 时间:2023-10-24 00:57

瓦罐鸡汤

用料  

土鸡    1000g    

生姜    适量    

黄花    适量    

红枣    适量    

香菇    适量    

油    适量    

盐    适量    

胡椒    适量    

瓦罐鸡汤的做法的做法  

姜,黄花,红枣,香菇各适量

炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片

两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒

装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右。


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