春天晚餐吃哪几道菜合适,营养全面味道好呢?

发布网友发布时间：2022-05-10 02:59

共4个回答

热心网友时间：2023-10-25 01:57

首先是芹菜炸鸡。将鸡胸肉洗净，切成细丝，加入料酒和淀粉腌制10分钟。将芹菜洗净，切块。准备一些姜丝、蒜末和干辣椒。热锅烧油，放入姜丝、蒜末和干辣椒炒香，然后加入鸡肉大火炒至变色。倒入芹菜，继续大火翻炒至食材碎。最后加入盐、酱油、少许香醋、香油调味，搅拌均匀即可食用。

其次是灰灰菜。这种野菜的叶子表面有一层灰白色的细“粉”，所以叫灰灰菜。它生长的范围很广，不分地域，几乎随处可见。幼苗时可整粒食用；长大后捏着吃就可以了。灰白菜的吃法有很多种，最常见的就是炒菜，或者焯水做凉菜，味道很鲜嫩。灰白菜的营养非常好。它富含蛋白质和多种维生素，每100克含钙209毫克。食用它有很好的补钙效果。也可以用来剁馅做馒头。它味道鲜美，具有独特的味道。另外，胡芦巴只有一个优点，就是它含有挥发油和藜碱，可以帮助改善口气，消除口臭，效果非常好。

再者是蒿肉丝。青蒿是江南最具特色的食材之一，而且季节性也很强。四月以后就不能吃了。你不能错过最好的时间。青蒿去根老部分，洗净，肉丝用少许盐、料酒和少许粟粉腌制10分钟，锅内倒入适量油，加入蒜末，翻炒至香了，加入腌制的肉丝，翻过来翻炒至变色，加入艾蒿拌匀，加少许盐翻炒至艾蒿变软。

然后是炒王蚝菇。将杏鲍菇撕成长条，感觉自己喜欢这样处理杏鲍菇；全部加工好，顺便切一点姜；不粘锅放油，爆香姜片；加入杏鲍菇继续翻炒，当杏鲍菇稍软时，加入老抽和生抽继续翻炒；加入青椒继续翻炒；平菇会变软出水，稍干时加水和淀粉；撒上一些黑胡椒，汁液就会从锅里流出。

热心网友时间：2023-10-25 01:57

春天的晚餐大家可以选择吃一些凉拌菜，如黄瓜拌木耳，营养又美味；也可以喝一些粥，如银耳莲子粥，小米粥，清淡又养胃，这些食物的营养价值非常高。

热心网友时间：2023-10-25 01:58

清炒西兰花，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋面，可乐鸡翅，素什锦。这些菜都非常适合春天吃，而且非常有营养。

热心网友时间：2023-10-25 01:58

西红柿炒鸡蛋，尖椒土豆丝，清炒木耳，凉拌黄瓜，炸藕盒这几道菜都非常的适合春天的晚餐吃。