酱烧面筋最正宗的做法
发布网友
发布时间:2022-05-10 03:20
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热心网友
时间:2023-10-26 21:46
前言
面筋
豆泡这类素食也可以当成主食,也可以入菜一一举两得。
面筋能吸引汤汁的味道,充分吸收豆酱的鲜香。
材料
主料:面筋300g;
辅料:油适量、盐适量、香菜适量、红辣椒1只、豆酱2匙
酱烧面筋
1
准备两茶匙豆酱
2
加入生抽糖水搅拌均匀
3
新鲜的面筋
4
把面面筋切成手指关差不多大小的条
5
热锅下油爆香面筋
6
爆至表面金*
7
把豆酱水倒入慢火煮开收汁,撒上香菜辣椒即可。
小贴士
面筋先煎一下会变得更加香。