怎样做才能让苦瓜既不流失它本身的营养成分,又不是很苦呢?
发布网友
发布时间：2022-05-10 04:25
共4个回答
懂视网
时间：2022-09-26 07:35
1、冰箱冷藏保存
如果家里面吃饭的人少，自然做的菜也会比较少，那么一根苦瓜可能一个人吃不完，剩下的苦瓜最好的保存方法就是放到冰箱冷藏室保存，建议在保存之前，可以将剩下的苦瓜外层包裹上一层保鲜膜，或者是套上一个干净的保鲜袋，这样可以防止切面在冰箱保存的过程当中，吸入更多的其他味道。
2、常温保存法
吃不完的苦瓜也是可以放在常温的环境下保存的，如果是在夏季的话，家里开了空调，室内温度控制在25度左右的话，是完全没有问题的，只需要将苦瓜放在一个通风阴凉的地方就行，但这种方法保存的时间比较短，只能在24小时之内，如果保存时间较久的话，苦瓜里面的水分就会风干，从而导致苦瓜口感变软。
3、焯水保存
吃不完的苦瓜，如果家里没有冰箱，并且室内温度也比较热的情况下，也可以将苦瓜切成自己想要的形状之后，放入到热水当中焯一下，将焯好的苦瓜捞出来之后放入到一个碗里面，这样也可以保存一夜的时间，如果这种方法还不放心的话，也可以将焯完的苦瓜放入到凉水里面浸泡。
热心网友
时间：2024-06-04 08:46
方法一：榨汁 苦瓜汁很苦，假如有勇气，就一口喝完，假如实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。不要忘记记住，或者添加甜性水果，就不那么苦了。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。 纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝。假如胃不好，建议一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜的汁。假如胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的。 一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴。
方法二：直接吃。假如没有榨汁的条件，可以直接吃，方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断地食用，为了减少苦味，吃之前可以先在嘴里含一块糖，同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大时一样也集中在三餐前。
方法三：苦瓜做成菜后，放在冰箱里过几天，到要吃的时候拿出来，热一下，吃上去就不会那么苦。在冰箱时间放的越久,苦味就越淡，营养成分也不会流失太多。
方法四：混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。
方法五：盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，既可减轻苦味，而且苦瓜的风味犹存。
方法六：水焯：苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，这样苦味虽能除尽，但却丢掉了苦瓜的风味。
热心网友
时间：2024-06-04 08:46
苦瓜减肥的正确方法（亲身体验）
对于苦瓜是不是能减肥，我想我比较有发言权，因为我在没有改变任何饮食习惯、食用任何减肥药物、以及进行减肥活动的情况下，在食用苦瓜一周后减了5斤。 为了让大家都和我一样看到苦瓜减肥的效果，我结合一位营养师对我的建议，把苦瓜的正确食用方法列出来。 1．苦瓜必须要生吃。 2．不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效成分流失。 3．一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。 4．不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。 5．建议在餐前半小时食用。 6．去籽，但是千万不要去皮。 7．黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了的苦瓜也不要吃。
现在具体说明食用的方法 方法一：榨汁 苦瓜汁很苦，假如你有勇气，就一口喝完，假如实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。不要忘记记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。 纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。假如你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜的汁。假如你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的。 一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水、然后再上厕所吧？另外，半夜喝水会引起身体的浮肿。
方法二：直接吃假如你没有榨汁的条件，可以直接吃，方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断地食用，食用时请认真咀嚼，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，似乎吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。 同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大时一样也集中在三餐前。
最后要说明几点： 1．吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很希奇，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢？ 其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体。所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢？ 2．苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。 3．一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。 4．苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度的真正原因。不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少饭都没事了，那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻食品的摄入。 5．排便一定会越来越顺畅，假如出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。 6．最后一点，当然就是坚持了！
热心网友
时间：2024-06-04 08:47
苦瓜很苦怎么办？教你一招彻底告别苦味，方法简单营养还不流失！
热心网友
时间：2024-06-04 08:47
大家都爱吃的苦瓜，究竟怎样做，才能没有很重的苦味呢？
