古代餐具称呼要有与现代的对比

樽--瓶子 鼎--炒锅 觥--酒器 俎--砧板

1. 箸，现代称为筷子，是用于夹取食物的餐具，通常由竹、木、塑料等材料制成。2. 樽，古代的酒器，与现代的瓶子相似，用于盛放酒水。3. 鼎，古代的烹饪器具，与现代的炒锅类似，用于炖煮或烹炒食物。4. 觥，古代的酒器，与现代的酒杯或酒壶相似，用于饮酒。5. 俎，古代的砧板，用于切割和盛放...

古人的餐具 簋（fu），形状很像大碗，圆口，大腹，下有圆座。有的簋还有耳朵，或者是方座。米煮好了以后，古人就把饭从甗（上文提到）中盛到簋里，就可以开吃了。簠（gui），和簋的功能差不多，也是用来盛粮食的，簠大多有盖。最开始有说圆的叫簋，方的叫簠，后来渐渐不那么严格区分了。尤...

1、古代的“箸”就是现代的“筷子”。用途不说了,大家都知道。2、古代的“倚”就是现代的“椅子”。宋朝时期有“交椅”专供有身份的人坐的。3、古代的“瓯”泛指瓷制食具。主要指现代的“碗”后逐渐改指“茶杯”、“酒杯”、器皿。如:酒瓯`茶瓯等。4、古代的“镫”通“登”是现代的“灯”出自《楚辞·...

4. 笾：类似于现代的杯子，用于盛放酒或其他液体食物。5. 碟：用于盛放小份的菜肴，如咸菜、糕点等。6. 匕：古代的勺子，用于搅拌食物或盛取食物。7. 锺：古代的大型酒器，用于盛放酒水。8. 匙：用于开启容器或搅拌食物，与现代的勺子类似。9. 斝：古代的酒杯，用于饮用酒水。以上是古人常用的餐具...

现代中国常用的餐具有:筷子(chopsticks)、勺子(ladle)、盘子(plate)等,它们分别与西方的刀叉(knives and forks)、铁匙(spoon)及碗(bowl)相对应。它们的使用,亦有讲究。五、餐桌礼仪与宗教、迷信、节日的关系中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪,甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”,人们认为“灶君”能保佑...

筷子在三千多年前出现的，这之前一直是刀叉，一直到春秋战国还是筷子和刀叉并行的，有人用筷子有人用刀叉，筷子完全取代刀叉是秦汉以后，筷子从出现到完全取代刀叉的位置经历了一千多年，欧洲使用刀叉已经有数百年的历史了，十三世纪就开始有人使用刀叉吃饭了，而这个时候距离中国筷子完全取代刀叉也已经过了...

比如就餐时的衣着,要远比过去随意多了,可着中山装、夹克或西服等,这也正体现了传统文化的变迁和发展,这正是中西方文化融汇,相互发生正迁移作用最好的。 例证。 当今许多西方人,尤其是美国人不喜欢吸烟或喝酒,许多人也不喜欢别人在他们的住处吸烟喝酒。而在当今的中国,许多人既吸烟又喝酒,有一种社会怪现象似乎是...

名称: 中国古代盛食具类型: 饮食具介绍文本引入文本引入中国古代盛食具中国古代盛食具藏贮具广义地讲,用于藏贮食物原料与食物成品的器具均可归入此类,腌制食品的容器也可视作藏贮器。这类器物的构成比较繁杂,包括瓮、罐、仓、瓶、壶、菹甖诸类,既有存贮粮食的,也有汲水、提水的,还有存贮剩余熟食和腌食的。部分...

我们现代的炊具和餐具，其实就是从古代的炊具和餐具演变而来的，所以比较现在的炊具和餐具古代的更加简陋，外表也没有现在的精致，以实用为主。