鲜人参炖鸡的做法,鲜人参炖鸡怎么做好吃,鲜人
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发布时间:2022-05-10 02:03
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热心网友
时间:2023-01-13 23:26
鲜人参炖鸡的做法
1.
因为网上买的鲜人参带泥,所以先把人参洗干净,我稍稍用牙刷刷了下。这个人参也不贵,大概几十块钱
2.
先用冷水洗干净,本来要滚一边水的,懒得就直接装盆里倒进热开水,直接让它泡一下,清血水。然后再用冷水洗一遍就行了。
3.
本来想放红枣的,可是感觉红枣味太大,会影响参味,就没放,放了10克枸杞,洗了一起放进砂锅,加冷水,大概7分满。大火煮沸,然后调小火煮一个钟。这个时候基本水就只剩3、4分了。刚好2个人喝。
4.
一个钟,就可以啦,少许盐,不要太多,盐太多对身体不好,我现在煮菜都是一点点盐。关火,上菜。好吃啊
热心网友
时间:2023-01-14 00:44
食材明细
老鸡半只
瘦肉适量
鲜人参1条
红枣6粒
枸杞少许
干淮山片少许
盐适量
其它口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
鲜人参老鸡汤的做法步骤
1
材料。
2
材料。
3
例牌飞水。
4
鲜人参用牙刷刷干净泥土,其他材料清洗干净,将所以材料放入炖盅。
5
加入清水,没过鸡面。
6
放入电炖盅炖三小时。
7
撇去浮油。
8
加盐调味。