酱爆莲藕怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-10 05:46

共2个回答

热心网友时间：2023-11-07 17:48

1）莲藕去皮洗净。
2）放微波锅，放清水没过莲藕。
3）放入微波炉高火30分钟。
4）熟的莲藕切片。
5）青红椒洗净切碎。
6）锅烧热，放少许油。
7）放甜面酱。
8）将甜面酱煸香。
9）放青红椒碎翻炒。
10）放盐。
11）放味精。
12）放酱油和醋。
13）放藕片翻炒。
14）放黑胡椒粉。
15）盛出，就做好了。

热心网友时间：2023-11-07 17:48

莲藕洗净、去皮，切成薄片。
2.
干辣椒和葱花准备好。
3.
炒锅放25克油，烧至温热，转小火，下干辣椒和葱花爆香。
4.
再下料酒和豆瓣酱炒出红油。
5.
下藕片，转大火，将藕片炒匀。
6.
下老抽炒匀后，再依次加入麻辣鲜、盐和鸡精，炒匀。
7.
再放少许香油炒匀后，撒些葱花，即可出锅。