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萝卜皮怎么腌制

发布网友 发布时间:2022-04-21 13:20

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3个回答

热心网友 时间:2023-07-01 03:25

腌萝卜皮的做法

1.萝卜用清水冲洗干净。用刀把萝卜皮削下。削萝卜皮时可以带一些萝卜肉。

2.萝卜皮放入碗里,放入盐,用手反复抓捏搓。把抓均匀的萝卜皮放一边腌渍出水。出水后再抓捏一会儿,把水倒掉。用冷开水或纯净水,冲洗一遍萝卜皮去掉大部分盐分。控干水分备用。

3.大蒜拍扁,小米椒.泡椒对半切开.泡椒水.柠檬汁等食材放入萝卜皮中,再加凉白开水或纯净水。能盖过萝卜皮就行。加糖.生抽.老抽...芝麻油。放入冰箱密封冷藏一晚就可以吃了。香脆可口的腌萝卜皮做好了。

热心网友 时间:2023-07-01 03:26

建议萝卜洗净,将萝卜皮切去自己理想的大小,最好放在太阳下晒两个小时,将烧开的白开水自然冷却,倒进罐子里,再将萝卜皮放进罐子里,罐子放几颗整蒜,放盐 白醋 少量的白糖 1袋泡椒带泡椒水一起倒进上去,再将罐口密封,一周后就能吃。口感很好又能开胃。

热心网友 时间:2023-07-01 03:26

想要腌制萝卜皮,可以把萝卜脾气硬放一些盐,再放在坛子里面密封数十天。
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