撒面粉晾的茄子干是长毛是啥原因？

发布网友发布时间：2022-04-21 13:02

共3个回答

热心网友时间：2023-07-22 18:17

无论什么颜色，茄子干不能生毛毛或者变色。

一旦变色，就说明茄子变质。

一旦有(似乎看不见的)细毛毛，也说明茄子变质了。

不能吃，也更不能卖。

倒不是说统统有问题，可以尽早把《问题茄子》挑出来扔掉，其它没问题的，继续保留继续晾晒成干。

热心网友时间：2023-07-22 18:18

晒茄子干是不应该长毛的，晒出来的茄子干都是灰白色，干干爽爽的。若是长绿色毛毛了，应该还能吃，但味道不好了，若是长黑色的毛毛了，那就不能吃了。为了安全，建议不要吃了。

热心网友时间：2023-07-22 18:18

如果晒干的茄子发毛了，长霉了都不能吃，这是保存不得当。没有注意湿度。发霉的东西是不能吃的，不管是什么颜色？一定要注意。