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做披萨饼用的是什么乳酪
发布网友
发布时间:2022-04-21 13:06
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热心网友
时间:2023-07-04 08:42
牛奶去掉水就是奶酪,你把牛奶里加一勺白醋烧开,水奶就分离了,放在纱布上过滤后就是奶酪。比萨上的奶酪是马苏里拉干奶酪,擦成丝放在烤箱融化后就拉丝了,你也可以用马苏里拉奶酪放在面包上早晨在微波炉里一转也能拉丝,再加些自己喜欢的菜肉什么的就行了。
热心网友
时间:2023-07-04 08:42
用的是芝士,可以拉丝,不是乳酪
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