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西兰花含有什么营养成分

发布网友 发布时间:2022-04-21 11:26

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热心网友 时间:2023-07-05 15:15

西兰花的营养成分:富含维生素C、胡萝卜素等维生素,钙、镁、硒等多种矿物质、膳食纤维等。

热心网友 时间:2023-07-05 15:16

西兰花的营养成分如下:
西兰花的营养价值比较高,其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、类黄酮及多种矿物质元素。西兰花中含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素,可以有效增强皮肤的抗损伤能力,使皮肤保持弹性。同时西兰花中含有类黄酮物质,适量食用一些西兰花可预防高血压、冠心病等。
西兰花属于高纤维蔬菜,还可以降低胃肠道对糖分的吸收,进而降低血糖,从而有效预防糖尿病。
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