月子期间排骨怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 12:17
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热心网友
时间：2023-01-23 07:30
月子排骨汤的做法：番茄土豆排骨汤
材料：排骨、土豆、番茄、葱、姜、白胡椒粉、盐。
做法：
1、排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块。
2、炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。
3、另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟。
4、加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。
5、放少许盐和胡椒粉调味即可。
月子排骨汤的做法大全
月子排骨汤的做法：玉米香菇排骨汤
材料：玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。
做法：
1、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
2、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
3.、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
月子排骨汤的做法大全
月子排骨汤的做法：萝卜排骨汤
材料：猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。
做法：
1、准备食材。
2、把生姜、萝卜切好备用。
3、先把排骨去血水。
4、洗净。
5、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。
6、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。
7、然后加入盐和胡椒粉即可。
月子排骨汤的做法大全
月子排骨汤的做法：莲藕排骨汤
材料：排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。
做法：
1、准备好材料。
2、锅中加水，放入姜片和葱白。
3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
4、绰好水的排骨用清水洗净，控水。
5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7、把莲藕切成滚刀小块。
8、半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
9、盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
月子排骨汤的做法大全
月子排骨汤的做法：冬瓜排骨汤
材料：猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒。
做法：
1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。
热心网友
时间：2023-01-23 08:48
这汤人称“月子汤”，营养又滋补，产后坐月子吃它最合适，很下奶！
煮汤不仅能够将食材的鲜美最大程度的发挥出来，同时还能保留住食材的营养成分，所以很多产后坐月子的妈妈们都会选择将一些滋补的食材煮汤来食用。
这次要说的这汤很多人称之为“月子汤”。从这个称呼我们就不难看出人们对它应该是赞誉颇多，尤其是营养滋补效果十分适合产后坐月子的时候食用，不仅味道鲜美而且还对于促进乳汁分泌很有帮助。屏幕前的各位爸爸们看到这次的“月子汤”可不要轻易错过哦。
而我们这次要说的这月子汤就是将排骨和墨鱼以及海蛎加上生姜等食材一起下锅熬煮，墨鱼中含有丰富的蛋白质以及脂肪和多种维生素，再加上含钙量丰富的海蛎以及温和滋补的排骨一起下锅熬煮。食材的营养融合着汤汁更加容易被人体吸收，对于产后坐月子的妈妈们而言是十分适合的进补选择。
下面，话不多说，我们就一起接着往下看看这次的月子汤到底是如何熬煮的吧。
【所需食材】：
排骨、墨鱼、海蛎、豆腐泡、生姜、食盐
【制作方法】：
1、根据自己和家人的需要，提前在市场上选购好家中所缺少的食材。回到家后我们将准备好的墨鱼和海蛎放到清水中浸泡洗净。豆腐泡同样用清水冲洗一遍，生姜洗净后用刀切成姜片。
2、将准备好的排骨用刀切成自己需要的大小，随后用清水冲洗干净即可。
3、随后取出家中常用的炒锅，往锅里倒入适量的清水。开火将锅内的水加热后就把我们准备好的排骨放到热水中焯出多余的血水和杂质。
4、焯好排骨，我们将锅里的水倒出锅外。随后把准备好的排骨和浸泡好的海蛎以及墨鱼和生姜一起放到锅内。
5、此时就可以玩往锅里加水了，加入的水量以自己所准备的食材多少来决定。
6、加好水后我们盖上锅盖持续熬煮锅内的食材，直至将锅里的排骨和墨鱼等食材都熬煮得熟透之后，根据自己和家人口味的喜好加入适量的食盐，搅拌均匀后就可以准备关火出锅了。
7、将煮好的月子汤从锅内小心盛放到提前准备好的碗里，端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。
完成以上简简单单的七个步骤，这次的汤汁就熬煮好了。屏幕前的各位准爸爸是不是还在思索应该给家中的老婆煮些什么汤呢，那么不妨就来试试这次的汤吧，相信试过之后一定会给你带来惊喜的。
【温馨提示】：
大家在煮汤的时候，要想煮出来的汤汁白浓诱人，记得将排骨提前放在热水中焯去多余的血水和杂质哦。
