发布网友 发布时间:2022-04-21 12:29
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热心网友 时间:2023-06-23 19:17
80克鸭舌大约有5个左右,鸭舌是禽类鸭的舌头,可作食物原料,多用于制作凉菜,风味小食,通常制作蒜泥鸭舌等食品。
鸭舌性凉,非常适合作为除秋燥的食品进补。鸭舌还有利于身体低热虚弱、食少便干、盗汗、咽干的人们作为日常食补品进行食用。鸭舌还具有治疗痔疮,杀虫的功能。多吃鸭舌还能收到滋阴养血、益胃生津的作用。
鸭舌的功效
1、强身健体
鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收,有增强体力,强壮身体的功效。
2、健脑益智
鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用。