草莓怎么腌制保存时间长

发布网友发布时间：2022-04-21 12:29

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热心网友时间：2023-01-20 03:13

放入密封袋中。草莓的表皮薄，容易受到挤压而破皮，建议大家可将买回来的草莓放入密封袋中，将袋口封好后放进冰箱里冷藏，这样既可以让草莓保鲜又可以顺便冰镇，一举两得。
放入水中加糖冷藏。将未吃完的草莓放入保鲜盒中，再加入水和冰糖，放到冰箱中冷藏。这样不仅能保鲜，又可以让草莓吸收更多的糖分，口感更鲜甜。不过这种方法只能短时间保鲜，大家要尽快吃掉草莓哦。
家里的草莓如果一时不打算吃，我们也可以将其制成创意冷饮来保鲜。首先将草莓打成汁，倒入提前准备好的冰淇淋模型里，然后再放进冰箱的冷冻中冷冻。隔天拿出来，就是美味的水果冰淇淋了，还可以往里面加自己喜欢的其他食材。

热心网友时间：2023-01-20 04:31

草莓酱的做法：
备用食材：草莓1斤，白砂糖80克，柠檬半个；
制作过程：第一步，首先准备适量的草莓，将其草莓去掉根蒂后，放入在淡盐水中浸泡，差不多半个小时就可以了，将草莓放在流动的水下冲洗干净；
第二步，控干草莓表面的水分，将草莓切成块状，放入在一个无水无油的容器中，根据个人的口味加上点白砂糖，戴上一次性手套将其抓拌均匀，并且轻轻抓捏一下草莓；
第三步，覆盖一张保鲜膜，腌制一会，差不多一个小时的时间，准备不粘锅，保证无水无油，将腌制好的草莓连同汁水全部倒入在锅中，小火开始慢慢熬煮；
第四步，注意过程中需要不停搅拌，看到草莓慢慢变软，并且汤汁比较粘稠的时候，在其中挤入半个柠檬的汁水，继续小火熬煮，待熬至用锅铲提起滴落还可成型的状态；
第五步，事先准备好玻璃瓶，将其杀毒处理好，控干其中的水分，将熬好的草莓酱趁热装入瓶中，封住盖子倒扣晾凉即可。