这是什么瓜，能煲汤吗？快！？

发布网友发布时间：2022-04-21 11:44

共1个回答

热心网友时间：2023-07-03 01:55

可以煲汤。有一道汤就叫密瓜银耳煲乌鸡汤。
中医认为，哈密瓜有清凉消暑，除烦热，清肺燥、生津止渴的食疗功效，是夏秋季解暑、清热、润燥的佳品水果。
现代营养学研究发现，多食用哈密瓜对人体造血机亦有一定的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。用于煲汤时，买哈密瓜最好是选那些半生熟的，如果瓜太熟的话，煲出来的哈密瓜就成糊状了。
扩展资料：
哈密瓜的营养成份：每100克哈密瓜中含有蛋白质0.4克，脂肪O.3克，糖8.8克，热量167.2千焦，钙14毫克，磷lO毫克，铁l毫克，胡萝卜素O.22毫克，维生素B，0.08毫克，维生素B2
0.01毫克，尼克酸0.3毫克，维生索C13毫克。
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。据《本草纲目》中记载：哈密瓜具有“止渴、除烦热、利小便、治口鼻疮”之功效。
参考资料来源：人民网-哈密瓜银耳煲乌鸡汤清肺燥、生津止渴