曲奇饼干做完了中心部位偏软什么问题

发布网友发布时间：2022-04-21 12:53

共3个回答

懂视网时间：2022-05-30 15:51

曲奇饼干很多人都非常喜欢吃，而且做法简单，要是家里有烤箱的话，就可以自己动手做，但是很多时候拷出来的曲奇饼干中间都是湿湿的，那么可以吃吗？

烤曲奇中间湿可以吃吗？

可以吃，曲奇中间湿是因为在烤制的时候，烤箱温度设定太高，外面已经烤的酥脆了，里面却还没有熟透，吃是可以吃的，只是口感可能不会很好，就像有夹心的曲奇。

补救方法：

1、把曲奇饼拿出来凉一凉，再回炉小火继续烤，把烤箱温度调低一些。

2、如果不在乎外表，可以将曲奇饼切两半，再放进烤箱烤即可。

3、在曲奇饼干上面垫一层锡箔纸，再放回去烤5至10分钟。

以上就是小编的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-30 12:59

曲奇饼刚考完是软的，放一会儿就好了。要么就是上面的温度太低了，增加温度或者移高一层烤。增加温度要注意底部不能烤焦。还是软的话就可以试试增加曲奇面糊的油份

热心网友时间：2022-05-30 14:17

a 其实刚出炉是比较软，放凉了会变酥脆的了
b 也有可能是烤的不够熟

曲奇饼干做完了中心部位偏软 什么问题