什么是正山小种红茶与功夫红茶有什么区别?
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发布时间:2024-10-13 14:50
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时间:2024-12-12 05:48
我们大家都知道中国的红茶闻名天下,越来越多的人开始学着品茶。品茶是一项高雅的活动,它能够使人们心情愉悦,同时还能够使人平心静气。红茶的种类有很多,比如中国红茶鼻祖正山小种就非常出名。下面小编来介绍一下什么是正山小种红茶。
什么是正山小种红茶?正山小种红茶,又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成,有着非常浓烈的松烟香。正山小种原产地在福建省武夷山市桐木关。真正的桐木红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚。
什么是正山小种红茶与功夫红茶有什么区别?两种红茶各有不同,祁红产自安徽省祁门县,
后来有从福建罢官回乡经商的人将闽红的制作工艺带来,尝试制作红茶。正山小种则是福建武夷山茶区小种红茶的佼佼者,产于桐木关一带,位于武夷山脉之北段。茶叶条索肥实,色泽乌润,茶汤的颜色不似祁红那么浓红鲜艳,却与它的味道相呼应。
看了以上的内容,大家应该知道什么是正山小种红茶了吧。正山小种作为中国红茶的鼻祖,已经有了四百多年的历史了,其实功夫红茶也是由小种红茶发展而来的,所以尽管这两种红茶各不相同,但是它们从本质上来说也是同出一脉。