香蕉除了沙拉以外,还可以怎么吃得更美味???拜托各位了 3Q

发布网友发布时间：2024-10-13 13:24

共4个回答

热心网友时间：2024-10-30 20:19

香蕉奶冻选用新鲜香蕉1000克（8—10只），洗净，带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮。将香蕉切成薄片，置于陶瓷或不锈钢容器中，加入白糖200克，捣烂的椰丝50克，再徐徐倒入牛奶500克，一同搅拌。另取一碗，加适量水，放入琼脂适量，上笼蒸至溶化，加入香蕉中拌匀后，倒入平盘，待凝固后入冰箱，食时取之。香蕉脆片采用完好熟透的香蕉，洗净去皮后剁成薄片。配料：香蕉10份，奶粉一份，水5份。先将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片。为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度—150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。香蕉果酱选用成色好、熟度适宜的香蕉，洗净去皮。在1000克香蕉中加入4克甜叶菊制剂和0.25克干酵母，仔细混匀，再转入容器中密封，在38摄氏度条件下保温60小时—70小时。然后，过滤得到固形物675克，将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。另外，过滤出的液体香蕉糖浆为淡*，香蕉味浓郁，可直接食用，或配饮料和糕点。豆沙香蕉香蕉两只，剥皮以后对剖为2片，揿扁平弄直成条形；豆沙75克分成4团，搓成同样大小的条形；按2片香蕉夹一条豆沙揿紧，平摊在案板上，以斜刀法切成菱形小块，放在干生粉内滚一滚（俗称“拍粉降”）逐一抖去粉屑放在盆中待烹，鸡蛋清2只打泡，加入苞谷粉或干生粉40克调和成糊状，用清油炸至二至三成熟时，将夹豆沙香蕉逐一拖粉下锅，以低温炸至外酥内软，捞起装盘即成。拔丝金钱香蕉选粗壮香蕉两只，去皮，搓成圆筒状，直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状，放在干生粉内“拍粉”，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加鸡蛋1只（只用蛋清），和适量清水调成蛋清糊，将香蕉逐一拖粉，放入温油锅中炸至外皮酥脆；另取净锅放清水少许，白糖100克，熬至水气减少加入少许油，炒至糖汁起浆状，将炸好的香蕉投入，离火翻炒，待糖浆黏住香蕉，倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉，蘸冷开水吃，口味甜而酥松。

热心网友时间：2024-10-30 20:19

我觉得把香蕉打成泥、涂在土司上好吃点…… 不要弄的那么复杂啊，直接点就美味啊。

热心网友时间：2024-10-30 20:20

用油炸一下，滚油炸大概3-5分钟，然后上面撒点椰蓉，擦点果酱那是相当的美味啊

热心网友时间：2024-10-30 20:20

首先把香蕉涂上面粉糊放到锅里炸到金*，然后把糖熬成糊状，浇到香蕉上，很好吃的

热心网友时间：2024-10-30 20:19

热心网友时间：2024-10-30 20:20

我觉得把香蕉打成泥、涂在土司上好吃点…… 不要弄的那么复杂啊，直接点就美味啊。

热心网友时间：2024-10-30 20:20

用油炸一下，滚油炸大概3-5分钟，然后上面撒点椰蓉，擦点果酱那是相当的美味啊

热心网友时间：2024-10-30 20:21

首先把香蕉涂上面粉糊放到锅里炸到金*，然后把糖熬成糊状，浇到香蕉上，很好吃的