请问什么叫沏茶

“沏”就是用开水冲的意思。“沏茶”自然就指冲泡，没有饮茶这一步骤。 沏茶的步骤： 一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙...

其中：一类是家常吃茶。最多的当是口渴喝茶，还有雅士的品茶相比，相去何远；而曹雪芹的《红楼梦》则集明末至清后期暑天喝凉茶，饭后喝茶。荣国府的人们习惯在饭后饮茶之前先用漱口茶，漱了口，盥手毕，又捧上茶来，“这方是吃的茶”。第二类是客来敬茶。以茶敬客，以茶留客，是我们民族的传统美德...

回答：沏茶最重要的是茶叶量,水温还有时间。不同的茶手法也不一样,一般步骤是:备具,烧水,洁具,放茶,洗茶,正式沏,出汤等。要是自己泡着喝了就不要这么麻烦了,放茶叶,洗一遍,然后放水就好

根据您提供的信息，客户的行为可能被视为不礼貌或不太妥当。在中国的文化中，当客人来访时，沏茶是一种热情的待客之道，但让客人喝茶之前应该了解客人是否喝茶或是否有特殊需求。如果客户知道自己不喝外面的水和饮料，那么他应该在沏茶之前告知主人，或者直接拒绝主人的好意。让客人喝茶两次而自己一口不喝...

沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。 传说 我国古代有一人名 叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而闻名,他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是,琛瓯...

唐代“茶神”陆羽写的《茶经》上,对于沏茶的水有如下述说:“泉水为上,江水为中,井水为下。”请问:原理如何?答案:当沏茶的水的酸碱度PH值大于5时,会形成茶红素盐,使茶水颜色变深发暗,甚至使茶水丧失鲜爽感。井水中一般溶解的盐类较多,水质硬,故不宜沏茶。河水碱性较小,泉水碱性最小,因此泉水沏茶最好。茶叶...

饮烤茶是拉祜族古老、传统的饮茶方法,至今仍在普遍饮用。 饮烤茶通常分为四个操作程序进行。 装茶抖烤:先将小陶罐在火塘上用文火烤热,然后放上适量茶叶抖烤,使受热均匀,待茶叶叶色转黄,并发出焦糖香时为止。 沏茶去抹:用沸水冲满盛茶的小陶罐,随即泼去上部浮沫,再注满沸水,煮沸3分钟后待饮。 倾茶敬客:...

沏茶时应从客人开始，茶水不宜过满，通常七分满为宜。在客人就座后，依次为客人递茶。递茶时，茶碗的图案面应朝向自己，茶碗下方应放置茶托或杯碟，然后将茶碗放在茶盘中，从客人的右侧递送。左侧递茶时，应先递给主座客人，然后是主座旁边的位置，最后是对面位置的客人。遵循这些基本的接待礼仪，...

另外，茶脚也指茶丛下部的枝条，亦称“地脚枝”或“匍地枝”。在中国饮茶史上，曾出现过多种沏茶之法。而多种饮茶方法的出现，又是与当时所制的茶类，以及人们的时尚有关。煎茶、点茶和泡茶，都是在一定历史时期出现的沏茶之法。简言之，“煎茶”是“沏茶”的一种。PS：在我国的饮茶史上，人们...

功夫茶(也就是今天最常看到的沏茶，以及简化的泡茶)，从陆羽写《茶经》开始，才有了流程上的讲究和雏形。此前，包括《茶经》问世后的很长一段时间，功夫茶都不是饮茶的主流形式。直到宋朝，功夫茶(不是今天的功夫茶)还只是在闽地聚集。到了明朝，才成为全国性的风尚。在功夫茶以前，中国的主流茶饮...