螃蟹在冰箱里冷藏了几天,再蒸着吃,不会有什么问题吧?冷藏有一礼拜了

发布网友发布时间：2024-10-13 06:27

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热心网友时间：2024-11-12 08:33

绝对不能吃，螃蟹必须是活的才可以加工后食用，只要一死就不能吃，螃蟹生活在水中，主要吃水中死鱼、死虾等*的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。螃蟹一旦死亡，体内便会产生一种叫组胺的毒素，死亡时间越长，体内组胺毒素含量越高，而且加热后也不能去除和减少这种毒素的含量，若吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。

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