人们是怎样利用酵母菌来酿酒的把原理说清

发布网友发布时间：2024-10-13 06:55

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热心网友时间：2024-11-26 20:25

1. 在酿酒过程中，酵母菌的作用至关重要。
2. 酵母菌是一种单细胞真菌，它能在无氧条件下进行发酵。
3. 在发酵过程中，酵母菌会将葡萄糖、果糖、甘露糖等单糖分解。
4. 分解的产物包括二氧化碳和酒精。
5. 这种分解作用是在酵母菌内部，通过一系列酶的作用完成的。

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