木瓜炖排骨汤木瓜炖排骨汤的制作材料
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发布时间：2024-10-13 06:54
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时间：2024-11-25 06:36
木瓜炖排骨汤是一道健康美味的汤品，主要材料包括猪小排500克、木瓜500克、花生仁100克、蜜枣50克。烹饪步骤如下：
1. 将木瓜去皮去核，洗净后切厚块。
2. 花生用清水浸泡一小时，然后取出备用。
3. 蜜枣洗净，将排骨放入滚水中煮约五分钟，之后取出备用。
4. 将10杯或适量的水放入煲内，加入花生，煮至滚沸。然后加入排骨、木瓜和蜜枣，继续煲煮三小时，最后加入适量盐调味。
健康提示：木瓜炖排骨汤有助于润燥、通便、健脾和助消化。然而，需要注意的是，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则可能会导致腹泻。同时，枣也不宜与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹一同食用。
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