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鸡蛋能去腥吗 鸡蛋去腥的窍门
发布网友
发布时间:2024-10-12 07:48
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热心网友
时间:2024-11-06 16:08
1、鸡蛋不能去腥。鸡蛋可加入白醋、料酒或大蒜。生鸡蛋含有腥味是正常现象,做煎鸡蛋时想要去腥,可在鸡蛋碗里滴上一点白醋,要控制好用量,避免鸡蛋过酸。也可加入少许料酒,这样不仅可去腥,还可以使鸡蛋更加滑嫩。
2、鸡蛋带壳煮时,可加入几瓣剥好的大蒜或香叶之类的香料一起煮。
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