正宗广东烧麦的做法
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发布时间：2024-10-12 23:48
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时间：2024-11-26 19:53
正宗广东烧麦的做法：
材料：
- 猪肉馅虾仁烧麦皮葱姜末鸡精盐生抽料酒香油水淀粉
步骤：
将猪肉馅和虾仁放入碗中，加入葱姜末、鸡精、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。将烧麦皮切成小块，擀成薄片。将腌制好的肉馅放在烧麦皮上，包成烧麦的形状。将烧麦放入蒸锅中，蒸10分钟。将蒸好的烧麦取出，放入平底锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用中火煮5分钟。将水淀粉加入锅中，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可。