自己在家怎样炖猪血块

1、首先盆中倒入水和盐，拌匀，如下图所示。2、猪血放入盆中，耐心等待凝固，切成一块块的。3、把盐水烧开，放入切好的猪血，小火煮。4、煮好后把猪血捞出浸泡水中。5、3小时后取出，用刀切成小块，猪血块就做好了。

具体步骤如下：1、取一个干净的盆，盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。3、用锅烧水，等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。4、焖够时间后，从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。

1.将猪血切成小块，并在热水中焯水，焯水时加入1汤匙白醋，可以使猪血更快凝结成块；2.将焯好的猪血块过冷水，使其完全冷却，这样可以使其更加嫩滑；3.将猪血块放入加有盐和水的锅中，大火煮10-15分钟，待猪血块完全凝固；4.将凝固的猪血块捞出，放入凉开水中浸泡10分钟左右，这样可以使其更加嫩...

1、食材：猪血块，猪肉，蒜苗，香葱，豆瓣酱，生抽，料酒，食用油，食用盐。2、处理食材。首先，将买回来的猪肉清洗干净，切成薄片，再将蒜苗清洗干净，切成长度适中的段状，香葱去掉根部清洗干净，切成小段，最后将猪血切成适当厚度的厚片，放在一旁备用。3、将猪血进行焯水。起锅，在锅内加入适量清水...

食材：鲜猪血500克，纯净水半盆，盐3勺。1、在盆中放半盆纯净水，加盐3勺。2、新鲜猪血放入盆中，等待其凝结后切块。3、等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。4、从锅里捞出血块，洗净浸在凉水里。5、猪血块儿就做好了。

猪血块具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲜猪血500克、纯净水适量、盐适量。1、第一步盆中放入准备好的纯净水和盐，用筷子搅拌均匀。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af3ddd38e783b2ac65c1038b6b9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn....

1、第一步盆中放入准备好的纯净水和盐，用筷子搅拌均匀。2、然后等待新鲜猪血凝固，凝固后用刀切成块，如下图所示。3、水烧开，放入猪血，小火熬5分钟然后盖上盖子焖半小时。4、然后捞出浸泡在水中。5、捞出沥水，切好，这样就完成了。6、这样血块就变得比较紧实。猪血做菜的方法简单 材料 主料：...

清洗：将焯过水的猪血块捞出，用清水冲洗干净，去除表面的浮沫和杂质。炖制：在炖锅或高压锅中加入足够的清水，放入焯水后的猪血块，再次加入姜片、葱段、花椒和大蒜，这些调料可以增加香气，减少腥味。调味：根据个人口味，加入适量的盐和酱油，如果喜欢可以加入少量的鸡精或味精提鲜。炖煮：盖上锅盖，...

1. 先将新鲜的猪血洗净，去除血块和杂质。2. 将猪血切成适合大小的块状。3. 准备一锅开水，加入适量的盐和料酒，然后将切好的猪血块放入水中焯水。4. 焯水的目的是去除猪血的腥味，同时保持血块的鲜嫩口感。5. 焯水后将猪血块捞出，沥干水分备用。6. 准备一些配料，如葱、姜、蒜等，切成碎末。7....

首先，将处理好的猪血混合物放入蒸锅中，加入一些香料，如花椒粉和八角等。然后，将蒸锅加热至水沸腾，再调小火继续蒸煮10-15分钟左右。不过，在蒸煮过程中需要不时翻动猪血块，以保证它们受到均匀的蒸煮。最后，将蒸熟的猪血块取出，放在冷水中泡一会儿，就能制作出美味鲜嫩有弹性的猪血块啦。手工制作的...