发布网友 发布时间:2024-10-13 02:37
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热心网友 时间:2024-10-15 07:17
素食其实会搭配比起肉素还要营养.健康. 你必怕你妈妈 没有营养 建议你去 http://www.chinavegan.com/ 中华素食网.好好给你妈妈搭配下该吃什么/祝你妈吉祥健康 佛菩萨会保佑你们的 阿弥陀佛 < 世界各地的素食者比肉食者要健康得多> 我们已经知道,对于人来说,肉不是自然健康的食物。我们虽然可以靠肉食维生,但它会使我们的机体过早损坏及患多种疾病。正象“烧汽油的发动机,虽然也可以烧煤油,但会经常出现故障,并很快报废,其损坏速度要比使用汽油快得多。”我们人体虽不同于机器,但在有生之年更需要精心地保养。所以,我们必须吃那些专门为我们准备的食物--自然的食物:水果,谷物,坚果,豆类,蔬菜及乳制品。不容置疑,无数次的研究证明,世界各地的素食者比肉食者要健康得多 值得注意的是,有许多打破世界记录的著名运动员都是素食者: 英国的素食者自行车俱乐部(VCC)保持着40%的全国记录。欧洲境内的素食自行车手们获胜的比率高于肉食的自行车手。 著名的素食游泳运动员墨里·罗斯(M. Rose)曾是奥运会运史上连得三块金牌的运动员中最年轻的一位,被誉为历史上最伟大的游泳运动员之一。他曾打破多项世界记录。另一位英国素食者曾创造横渡英吉利海峡的最快记录--6小时20分钟。 许多国际著名的运动员都由过去的肉食改为素食。例如,澳大利亚的举重运动员,曾打破多项世界记录的安德森(A. Anderson);以及打破56次世界记录的游泳运动员约翰·韦斯姆乐(J. Weismuler)。他们都报告说:吃素后体力并未下降,事实上,看起来好象有所增加或至少保持原状。 美国著名蓝球名星比尔·沃尔顿(B. Walton)以进攻性强及战斗力过人而著称。他以自己的亲身经历验证了素食的利益,并反复劝说其他人也改为素食。 此外,著名的素食运动员还有美国田径运动员卡尔·刘易斯(Carl Lewis)、奥运会四百米跨栏冠军爱德温·摩西(Edwin Moses)、芬兰著名长跑健将巴渥·诺米、曾在铁人三项运动中获得过六次冠军的大卫·史考特(Dave Scott),世界健美先生冠军安德里斯·卡宁(Andreas Cahling),美国健美先生冠军罗埃·希利根(Roy Hilligan)等 北印度及巴基斯坦的亨扎斯人(Hunzas),因其健康长寿而为世人所瞩目。各地好奇的科学家们蜂拥而至,试图揭示其中的奥秘。当地人的年龄经常超过115岁,疾病几乎从未听说过。他们的食物主要由各种谷物,新鲜水果,蔬菜和山羊奶组成。一位曾与亨扎斯人共过事的英国将军及医生麦加利森(R.McGarrison)说:“我从未见谁得过阑尾炎,结肠炎和癌症。” 曾有一队哈佛大学的医生和科学家考察了位于厄瓜多尔山区的一个约400人的偏僻村落。他们吃惊地发现,许多当地人年龄都非常高,超过百岁的有许多位,其中一位的年龄为121岁。在对年龄超过75岁的人进行的详细体检中发现,只有2个人有明显的心脏病症状。他们全村的人都是严格的素食者。医生们说这一发现是极不寻常的,并说:“若对美国的同类人群进行同样的体检,则95%的人会是心脏病患者。” 据统计,美国的素食者较瘦较健康。美国有50%的人超重,但素食者的体重平均比肉食轻20磅(约18斤)。美国国家健康研究所(ANIH),曾对美国的5万个素食者进行了研究,发现他们比肉食者活得长寿,且心脏病及癌症的发病率也明显低于肉食者。 在英国,素食者购买人寿保险所付的钱要比肉食者少。因为素食者患心脏病的机会较低,所以保险公司认为他们的风险也较低。另外,素食餐馆投保食物中毒的费用也较低,因为素食的食物中毒机会要比肉食低。 美国哈佛大学的一位医生曾证实,素食可以减少伤风和过敏症。 英国牛津大学医学院在对6000个素食者和5000个肉食者的对照研究中发现与整个人口相比冠心病在素食者和严格素食者中的发病率分别低24%和57%