城市农业简介
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发布时间：2024-10-13 09:57
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时间：2024-10-14 11:03
城市农业，这一概念最早由1977年的美国农业经济学家艾伦·尼斯提出。按照联合国发展计划署(UNDP)在2003年的定义，它是一种集约化的农业生产方式，主要服务于城市消费者，利用城市和郊区的空闲土地、水体资源，种植和养殖各种农产品，并进行加工和销售。这种农业形态在超大城市中也被称为都市农业，但各国对其的具体实践和功能定位有所差异。例如，日本注重城市间隙地农业，德国则倾向于“市民农园型农业”，荷兰则发展出了“外向型农业”等特色模式。
随着农业的发展，城市农业开始依托城市的功能和辐射效应，在特定区域展现出超越传统农业的前瞻性。它突破了传统的城乡二元结构，是城乡融合时代的产物，对城市和农业的理解不再局限，而是扩展到更广阔的概念范畴。
扩展资料
城市农业是指满足城市消费者需求为主要目的，采用集约方式，利用自然资源和城市废弃物，在分散于城市或郊区各个角落的土地和水体里种养各种农产品，并进行加工和销售的产业。
