海鲜不能够和什么一起吃

发布网友发布时间：2024-10-13 07:53

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热心网友时间：2024-10-28 08:42

海鲜不能和某些食物一起食用，包括：

1. 乳制品：海鲜含有高蛋白质的特性，和乳制品（如牛奶、奶酪、酸奶）一起食用会降低蛋白质的吸收效果，可能导致胃部不适。

2. 柑橘类水果：海鲜中的维生素C会被柑橘类水果中的柠檬酸分解，从而降低维生素C的吸收效果。

3. 果汁：果汁中的柠檬酸和海鲜中的铜离子相遇会产生有害物质，可能引发食物中毒。

4. 茶：茶叶含有较多的单宁酸，和海鲜中的蛋白质遇到会生成不易溶解的物质，可能导致胃部不适和吸收困难。

总体来说，海鲜搭配清淡的蔬菜、米饭、面食等更合适，搭配其他食物时需注意相应的营养搭配和食物安全。