发布网友 发布时间:2024-10-13 09:00
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热心网友 时间:2024-11-23 15:01
城口山地鸡是一种具有肉蛋兼用特性的地方优良鸡种,主要由农户采用散养的方式养殖。这种鸡种的养殖方式独特,鸡群全天在山地放牧,以五谷杂粮、野草和虫蚁为食。为了让鸡达到优质的肉质和蛋品,通常需要养殖6个月以上的时间才准备出栏。城口山地鸡的历史悠久,早在2006年6月,它就通过了原重庆市畜禽品种审定委员会的审定,并在后续几年里,逐步制定了相关技术规范,设立了资源保护场、二级选育场以及扩繁户,还划分了保护区以确保品种的纯正性。在2009年,城口山地鸡不仅通过了国家畜禽资源委员会家禽专业委员会的现场鉴定,还获得了重庆市无公害山地鸡产地认证和国家农业部地理标志登记,正式成为国家级畜禽遗传资源。
2011年,城口山地鸡养殖业取得了显著增长,饲养量达到了600万只,年出栏量达到了500万只,市场平均价格保持在每只60元左右,这使得产值达到了3亿元。2012年,产业规模进一步扩大,饲养量在上一年基础上增长了44%,达到了833万只。到年底,预计饲养量将突破1000万只。城口山地鸡的发展目标远大,计划到2015年实现5000万只的出栏量,产值预计达到30亿元,旨在建设成为全国最大的天然生态城口山地鸡养殖场。
“城口山地鸡”(俗称城口土鸡),产于重庆市城口县,中国地理标志产品(农产品地理标志)。 城口山地鸡体型中等,羽毛以黑色为主,皮肤有白色和乌色两种,脚、胫为青色,是城口*期以来自繁、自养、自选形成具有独特外貌特征和生物学特性的地方优良品种。