铁锅奶油葱烤馍做法

发布网友发布时间：2024-10-13 09:36

共1个回答

热心网友时间：2024-11-14 19:54

首先，将面粉与两大勺奶油混合，再加入一个鸡蛋，适量的温水，揉搓成一个柔软且光滑的面团。记得盖上保鲜膜，让面团在温暖的环境中醒发大约一个半小时，以便其充分发酵。

在此期间，你可以准备剩余的奶油，调入适量的调味料，搅拌均匀，备用。等面团醒发完毕后，继续揉搓十分钟，然后将其擀成适度厚度的面片，切记不要擀得太薄。

接着，将调好奶油均匀地抹在面片上，然后将其卷起来，切成适当长度的段。在处理过程中，确保将横切面密封好，避免奶油溢出。最后，将这些面段轻轻按扁。

在烤制前，选择一口热锅，用小火加热，无需加油。将面段放入锅中，煎至两面呈现出诱人的金黄色，即可享用。如果你有烤箱，也可以设置在160度，烤15-20分钟，直到表面金黄酥脆。