广东人吃什么盐比较好
发布网友
发布时间：2022-05-07 10:11
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热心网友
时间：2023-08-24 19:28
加碘盐，海盐。市民在选用食盐时，最好选择合适含量的加碘盐，并通过二维码识别真伪。
建议市民使用本地生产的碘盐，因为各地的碘盐标准是不一样的，广东的卫生部门会根据本地的尿碘水平，制定我们本地的人应该食用的碘盐含量。
广东就是粤盐牌，认准这个粤盐牌，后面还有一个溯源的二维码，扫这个二维码，输入后四位，就可以看每一包盐来自哪里。没有这个溯源码是不准上市的，一包一码。
在使用和储存时应注意以下几点：
1、密封保存。
碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。
2、避免高温爆炒。
碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，故炒菜时不要用盐“爆锅”，应等菜八成熟后才放入盐，这样可减少碘的损失。
普通市面上的食用盐是没有保质期的，但添加了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。
热心网友
时间：2023-08-24 19:29
商场有卖什么盐，就买什么盐。不是广东人选择买什么牌子的盐而是商场卖什么牌子的盐给广东人。
