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红豆薏米粥怎样做???

发布网友 发布时间:2022-05-07 09:38

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2022-05-18 08:16

红豆薏米粥
材料
红豆,薏米,水,冰糖

做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.大米洗干净后,泡半个小时就可以了,大米的分量要比红豆和薏米少一些。
3.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
4.等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

热心网友 时间:2022-05-18 09:34

楼主好!做红豆薏米粥需要食材:红豆、薏米(比例1:1)。

做 法:

1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。 秘籍之一

2、经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易软烂了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

备注:

煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷是煮懒人粥的关键。

最后强调一下不要加大米哟!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

热心网友 时间:2022-05-18 11:09

主料:薏米100克。

辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。

调料:白砂糖30克。


做法

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

热心网友 时间:2022-05-18 13:00

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2.将薏米、红豆、一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

热心网友 时间:2022-05-18 15:08

这两种东西都不易煮烂,所以你应该在头一天晚上浸泡或直接烧开一次,然后第二天早晨再煮一次,最好里面添加红枣和枸杞,绝对除湿

热心网友 时间:2022-05-18 17:33

分别用水泡办个小时,想省事的话,可以放在一起煮,想好吃点的话,就分别煮到八分熟,再合着一起煮。
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