你知道为什么立秋要啃秋,但又不能盲目贴膘吗?
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发布时间:2022-05-07 09:07
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时间:2023-10-07 20:24
骄阳如火中迎来了立秋节气,由于时代的变迁,二十四节气中除了个别的已经成为法定假日的节气,很多节气都已经不被重视了,要知道在古代很多节气可都是隆重的节日,比如立秋就是其中的一员。
立秋,是二十四节气中的第13个节气,立秋一般都跟七夕紧邻,不是立秋在前就是七夕在前。而“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看, “秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。不过由于中国的地域广阔,秋天落叶在中国很多地方是没有的,但是秋天是收获的季节却是普遍适用于中国绝大部分区域,只是收获的果实不同而已。
立秋官方习俗
在中国古代社会,立秋一直是一个非常盛大的节日,因为无论是天子还是百姓,都盼望着能有个丰收年,立秋作为一个节日还可以追溯到周朝,在西周时期,天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。汉朝建立以后,依然沿用周朝的仪式。
到了唐朝,虽然西周的仪式还在,但还增加了其他项目,那就是祭祀五帝,宋朝,经济文化高度发达,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序,还有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒、吃瓜果等风俗,清朝在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,或许这就是清朝的夏天不增肥,秋天徒伤悲吧。
立秋民间习俗
啃秋
啃秋这个名词其实很多年轻人并不并不了解了,这也是传统节气文化被人遗忘的遗憾,啃秋在有些地方也称为“咬秋”, 天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住,也是寓意丰收的季节能够被咬住,江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”, 据说这样做可以不生秋痱子,毕竟在南方秋老虎不容小觑。在浙江等地,立秋这天要西瓜和烧酒一起吃,据说可以预防疟疾。
喝秋水
四川东部和西部民间在喝立秋水, 一般都是在立秋时节 , 全家老小各饮一杯水,他们认为这样能将夏天积压 的署气消除到了秋天没有腹泻等疾病
躺秋
“躺秋”在有些地方也叫做“卧秋”或者“睡秋”。其实躺秋有两层意思,第一层意思就是立秋以后,可以找一些阴凉的地方躺一躺了,表示炎热的夏天就要过去了,阴凉秋天就要来到,都可以躺在地上了,另外一层意思是,秋天多躺一躺,恢复一下夏天掉的肉
立秋不要盲目贴膘
夏天的时候,人一般都没有什么胃口,饭食清淡简单,而且消耗也大,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,以应对即将到来的冬天,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
实际上,在现代社会贴秋膘已经不可取,其实进补也好,贴秋膘也好,都是农耕文明时期的养生策略,那个时候物质匮乏,冬天的时候比较难找食物,储存的食物有限,因此需要在丰收的秋季多补充一些能量,以应对寒冷的冬季,不至于饿死、冻死。
现代社会完全不存在这个问题,反而相反,需要尽可能的多减肥才能达到身体健康的目的,因此在立秋贴秋膘的时候一定要根据自己的情况来,如果本来就体重超重,还是以减肥瘦身为主,不管是减肥还是贴秋膘,都是为了能够健康的活着。
你知道为什么立秋要啃秋,但又不能盲目贴膘吗?
立秋不要盲目贴膘 夏天的时候,人一般都没有什么胃口,饭食清淡简单,而且消耗也大,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,以应对即将到来的冬天,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,&l...
立秋为何要食肉贴秋膘?
立秋是夏秋之交的重要时刻,今年的8月7日刚好是立秋,民间有“啃秋”“贴秋膘”等习俗。俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。过去民间对节气有许多讲究,多数与吃和防病有关。“民以食为天”,立秋是...
立秋有什么讲究吗
立秋有什么讲究吗?立秋应该注意的地方还是有比较多的,天气干燥。1、不要盲目进补。2、注意卫生。3、注意衣着。4、饮食合理。5、立秋也可以吃瓜等等。贴秋膘 民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,通常就会出现大麻烦:体...
为什么立秋节气要“咬秋”吃西瓜?典故何在。
立秋习俗
秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘”。2、啃秋,“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住...
立秋要如何健康的贴秋膘
因此,立秋时节要保养好脾胃,谨慎“贴秋膘”。民俗专家表示,立秋这天,我国民间流行“啃秋”“咬秋”“贴秋膘”等民俗。 民俗常言“贴秋膘” 有什么道理? 是立秋的日子,民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢?实际上在炎热的夏季,人们什么都吃不下去,有厌食之感。 一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上...
什么是啃秋?
啃秋又叫咬秋,抢秋膘等等,看地方了.主要意思就是在立秋这一天吃些东西来补充.下面有具体介绍和其他季节的一些介绍:民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的...
立秋要做什么
啃秋,又叫抢秋膘,在有些地方也称为“咬秋”。民间流行在立秋这天“啃秋”,即吃西瓜,据说可以不生秋痱子。此外,人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。3、喝“立秋水”四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。4、立秋吃“渣“...
立秋民间有贴秋膘咬秋晒秋习俗
8、贴秋膘 民间流行在立秋这天称体重,并和立夏时体重对比。因为人到夏天,缺乏胃口,饭食清淡,体重大都要减少一点,称为“苦夏”。秋风一起,胃口大开,就想吃点儿好的,补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,所谓“以肉贴膘”。9、称水 旧时,老百姓分别...
立秋该做些什么 立秋时应该做什么
1、贴秋膘,民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉...