大蒜啥用

发布网友 发布时间：2022-05-07 09:25

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热心网友 时间：2023-10-24 04:59

保健作用
　　现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。另外，蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对*的生成也有作用，可使精子数量大增，所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜还能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。大蒜外用可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去色斑增白。近年来国内外研究证明，大蒜可阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成，到目前为止，其防癌效果在40多种蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔顶。在大蒜100多种成分中，其中几十种成分都有单独的抗癌作用。

参考资料：百度百科

热心网友 时间：2023-10-24 04:59

做菜的时候放一些，别有风味。将生大蒜切片，在空气中暴露一会，充分氧化，这样吃下去后具有防癌的作用，也可杀菌。

热心网友 时间：2023-10-24 05:00

大蒜中的一群含硫化合物（以下简称蒜精）可以抑制肝脏中胆固醇生合成 HMGCOA 作用，进而达到降低血胆固醇（高血胆固醇是构成动脉硬化心脏病、高血压的最主要因素）

热心网友 时间：2023-10-24 05:00

你是说大蒜有什么功能吧，嗯，大蒜是一种天然的消炎药，被称为地上长出的“土霉素”。

热心网友 时间：2023-10-24 05:01

首先是调味，这个不用说了吧，中医里确实也有部分用大蒜入药的，不过现今社会对大蒜更多的认识是他的杀菌和抗癌功能，大蒜被称为抗癌之王，多食用大蒜对抗癌很有帮助，不过这里要注意，大蒜要切开后再空气中暴露十分钟才会产生抗癌物质，建议可以捣蒜泥，捣蒜的时间超过十分钟可以保证产生较多的抗癌物质。
希望帮到你。

热心网友 时间：2023-10-24 04:59

保健作用
　　现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。另外，蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对*的生成也有作用，可使精子数量大增，所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜还能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。大蒜外用可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去色斑增白。近年来国内外研究证明，大蒜可阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成，到目前为止，其防癌效果在40多种蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔顶。在大蒜100多种成分中，其中几十种成分都有单独的抗癌作用。

参考资料：百度百科

热心网友 时间：2023-10-24 04:59

做菜的时候放一些，别有风味。将生大蒜切片，在空气中暴露一会，充分氧化，这样吃下去后具有防癌的作用，也可杀菌。

热心网友 时间：2023-10-24 05:00

大蒜中的一群含硫化合物（以下简称蒜精）可以抑制肝脏中胆固醇生合成 HMGCOA 作用，进而达到降低血胆固醇（高血胆固醇是构成动脉硬化心脏病、高血压的最主要因素）

热心网友 时间：2023-10-24 05:00

你是说大蒜有什么功能吧，嗯，大蒜是一种天然的消炎药，被称为地上长出的“土霉素”。

热心网友 时间：2023-10-24 05:01

首先是调味，这个不用说了吧，中医里确实也有部分用大蒜入药的，不过现今社会对大蒜更多的认识是他的杀菌和抗癌功能，大蒜被称为抗癌之王，多食用大蒜对抗癌很有帮助，不过这里要注意，大蒜要切开后再空气中暴露十分钟才会产生抗癌物质，建议可以捣蒜泥，捣蒜的时间超过十分钟可以保证产生较多的抗癌物质。
希望帮到你。

热心网友 时间：2023-10-24 04:59

保健作用
　　现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。另外，蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对*的生成也有作用，可使精子数量大增，所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜还能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。大蒜外用可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去色斑增白。近年来国内外研究证明，大蒜可阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成，到目前为止，其防癌效果在40多种蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔顶。在大蒜100多种成分中，其中几十种成分都有单独的抗癌作用。

参考资料：百度百科

热心网友 时间：2023-10-24 04:59

做菜的时候放一些，别有风味。将生大蒜切片，在空气中暴露一会，充分氧化，这样吃下去后具有防癌的作用，也可杀菌。

热心网友 时间：2023-10-24 05:00

大蒜中的一群含硫化合物（以下简称蒜精）可以抑制肝脏中胆固醇生合成 HMGCOA 作用，进而达到降低血胆固醇（高血胆固醇是构成动脉硬化心脏病、高血压的最主要因素）

热心网友 时间：2023-10-24 05:00

你是说大蒜有什么功能吧，嗯，大蒜是一种天然的消炎药，被称为地上长出的“土霉素”。

热心网友 时间：2023-10-24 05:01

首先是调味，这个不用说了吧，中医里确实也有部分用大蒜入药的，不过现今社会对大蒜更多的认识是他的杀菌和抗癌功能，大蒜被称为抗癌之王，多食用大蒜对抗癌很有帮助，不过这里要注意，大蒜要切开后再空气中暴露十分钟才会产生抗癌物质，建议可以捣蒜泥，捣蒜的时间超过十分钟可以保证产生较多的抗癌物质。
希望帮到你。