发布网友 发布时间:2022-05-07 09:24
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懂视网 时间:2022-06-27 09:18
山药对于我们来说并不陌生,不少的朋友都爱吃山药,山药可以炒着吃,煮着吃,还可以煲汤。味道都是不错的。健康饮食专家指出,山药不仅味道好,多吃山药还可以远离心血管疾病。告别心血管疾病,多吃山药。 1.山药扁豆莲子粥 白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共煮成粥。该粥健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。
2.山药绿豆羹 将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压病。
3.山药虾皮糊 山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,加精盐、味精、五香粉搅和即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,主治肝肾阴虚型高血压病。
4.燕麦山药粥 燕麦片50克,鲜山药100克切片,加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。
注意事项
告别心血管疾病 多吃山药,通过本文的介绍,大家对于山药是否有了更多的了解呢?提醒广大朋友,既然山药好处那么多,那我们平时就可以适量吃山药,积极的预防疾病,保证我们身体的健康。
热心网友 时间:2022-06-27 06:26
山药排骨汤可以和绿豆汤一起喝。
山药和绿豆一起熬粥,是可以清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压病。所以,山药与绿豆不是相冲的食物,山药排骨汤和绿豆汤是可以一起喝。
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。
山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
所以,山药排骨汤和绿豆汤是可以一起喝的。
扩展资料:
不能和山药一起吃的食物:
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
参考资料:人民网-5款山药食疗方 告别心血管疾病
参考资料:人民网-绿豆汤的4个饮食禁忌 哪些人不宜喝绿豆汤
热心网友 时间:2022-06-27 07:44
可以的