发布网友 发布时间:2024-10-09 01:21
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-21 17:10
它对人健康的好处太多了。燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质,如单一不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等,都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量,从而减少患心血管疾病的风险。 燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。它含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效。此外,燕麦含有丰富的纤维素以及维生素B群,所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维生素B群还可以帮助解压,所以对生活步调快,且常常处于紧张状态的现代上班族来说,可是一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品。 特别是燕麦中的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,所以有助于糖尿病患控制血糖。而且很多老年人大便干,会造成脑血管意外,而燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形。 但好东西也不能一次吃得过量,如果一次食用过量,小心造成胃痉挛或胀气。 营养全面