粗老茶具有降血糖的作用

发布网友发布时间：2024-10-09 01:35

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热心网友时间：2024-10-29 14:24

粗老茶以其独特的降血糖功效备受关注。在中国和日本的传统实践中，人们利用老茶树的叶片，如30年或100年以上树龄的茶叶，制作淡茶或浓茶，用于糖尿病的辅助治疗。泉州市人民医院蔡鸿恩医生的临床研究表明，粗老茶对糖尿病的治疗有效率达到70%，这进一步证实了其降血糖的作用。

研究者们对此现象进行了深入探究。20世纪80年代，日本学者清水岭夫通过不同水温提取茶叶，发现冷水提取物对高血糖老鼠的血糖有显著降低作用，下降率高达40%。90年代，他进一步确认了茶多糖是茶叶治疗糖尿病的主要活性成分。随后，国内外关于茶叶降血糖的研究逐渐增多，包括日本学者的实验表明，饭后饮用含有茶多糖的饮料可以显著降低糖尿病患者的血糖浓度和胆固醇水平。

茶叶原料的粗老程度与其降糖多糖含量成正比，安徽农业大学的研究显示，茶多糖具有多种健康功效，如降血糖、抗辐射、抗凝血等。浙江省医学科学院的研究证实，茶多糖能有效改善糖尿病症状和降低血糖。浙江大学的研究揭示了其机制，即通过提高抗氧化能力保护胰岛细胞和增强肝脏葡萄糖激酶活性来达到降糖效果。

华中农业大学的对比研究发现，绿茶的茶多糖含量最高，乌龙茶和红茶次之，且抗氧化能力以乌龙茶最强。不同茶叶品种、产地和加工工艺对茶多糖含量、降糖效果都有影响。中国科学院和中国中医研究院等机构对绿茶降糖作用的深入研究，强调了其与树龄和地域的关联，以及特殊提取方法的提升作用。

总的来说，粗老茶的降血糖作用是通过其含有的茶多糖发挥的，并且受到茶叶种类、加工方式和地域条件的显著影响。这些研究为糖尿病患者的治疗提供了新的可能，但具体应用仍需结合个体情况和医生指导。