问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

红油猪肝面如何烹饪营养极高?

发布网友 发布时间:2024-10-08 17:59

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-11-22 23:44

红油猪肝面是一道美味且营养的面食,它结合了鲜嫩的猪肝和香辣的红油,再加上滑润的面条,不仅味道鲜美,而且营养价值高。猪肝含有丰富的铁质、维生素A和B族维生素,对于缺铁性贫血有很好的改善作用。下面将详细介绍如何烹饪营养极高的红油猪肝面。
材料准备:
猪肝:150克
面条:适量
生姜:一小块
大蒜:几瓣
青葱:适量
酱油:适量
红油豆瓣酱:适量
花椒油:适量
盐:适量
鸡精或味精:少许
青菜:适量
香菜:适量
芝麻油:适量
水淀粉:适量
烹饪步骤:
准备猪肝:将猪肝清洗干净,去除血腥味,可以用淡盐水浸泡一下,然后切成薄片。用料酒、盐、水淀粉和少量酱油腌制10分钟,使猪肝入味。
准备面条:将面条按照包装上的说明煮至熟透,捞出后过冷水,沥干水分备用。
炒制猪肝:热锅凉油,下入切好的姜片和蒜末爆香,再加入腌好的猪肝快速翻炒至变色,猪肝不宜炒得过熟,以免口感变老。
准备红油:另起一小锅,加入适量的红油豆瓣酱和花椒油,小火炒香,制成红油。
混合调味:将炒好的猪肝和红油混合均匀,加入适量的盐和鸡精调味。
准备青菜:将洗净的青菜焯水,捞出沥干水分。
装盘:将煮好的面条放入碗中,加入炒好的猪肝和红油,再放上焯好的青菜。
装饰:撒上切好的葱花和香菜,滴上几滴芝麻油增香。
享用:一碗香辣可口、营养丰富的红油猪肝面就完成了。
注意事项:
猪肝中含有大量的铁质,烹饪时不宜与含钙高的食物同食,以免影响铁的吸收。
猪肝中的维生素A含量较高,不宜过量食用,特别是孕妇要注意控制摄入量。
红油豆瓣酱和花椒油的用量可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免过于油腻影响健康。
通过以上步骤,你可以制作出一碗既美味又营养的红油猪肝面。这道面食不仅适合作为早餐或是午餐的选择,还能为身体提供丰富的营养,增强体力和免疫力。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
送你离开千里之外歌词完整版 枇杷怎么做才有营养? 枇杷怎么吃最有营养啊? 用护肤品脸上刺痛怎么办 洗脸脸上刺痛 肠粉有什么家常做法? 肠粉的家常做法 教你自制广东肠粉 小度voice是什么意思? 小度智能屏x10是否支持粤语_小度智能屏x10支持粤语吗 小度支持粤语吗 vivoy27移动版能破解用联通3G/4G吗 E31231v3可以配什么显卡啊? vivoY27怎么破解双4g网络,破开有风险吗 猪肝面常见的烹饪方式有哪些? 今天火箭比赛对谁?cctv5有播出吗?(11月16日) 今天火箭 @ 小牛哪个台有直播(11月6日) 5月11日的火箭比赛有那些电视台直播,我是上海的! 请问那位有过关于酒水促销的年终总结的论文或是草稿,谢谢回答!!! 史上最全ktv唱歌的技巧与话筒的使用技巧:分享给爱唱K的朋友 成都理工大学广播影视学院 老师工资 推荐几本好书,如匆匆那年、草样年华、流行性婚变的现实主义小说_百度... 推荐几本适合年轻人看的好书,谢谢 看过后值得回忆的好书 农村户口,55岁,女性,现在还在上班,以前没买社保,请问现在还能买吗 我是公司法人,是外地的,巳55 岁了,以前没买过社保,我现在可以在外地买社... 14款宝马320li中控是触屏的吗 韩国非法滞留和休学问题 中国在韩国的留学生休学需要领事馆批吗? ...看高清为主,用G45主板好还是用P45主板加HD4850显卡好 配置什么样的主板和显卡? vivoy27l移动版手机可以刷机成三卡通用??? e3算是高端CPU吗?配什么主板和显卡好。 ...主板配什么的比较好?还有这样的显卡和CPU搭配性能好么? 请问三星电脑RV415的电池标志能充电,但一直叉叉,这是怎么一回事? 三星平板电脑充不进电怎么办gt p5110右有一个红色的小叉叉 三星galaxy tab s充电时为啥上面有一个叉叉,红色的,那个专家知道?我用... 金丝枣原产地是哪金丝枣原产地是哪个省 我的5210为什么经常出现充电的时候 电池显示有个红叉叉 冲不进去电_百... 冬枣和金丝小枣是中国美食吗 国网学堂本人照片为什么更新不了 帮我想一个 情终人非人 的情侣网名 谢谢 ...情侣网名霸气恩爱_过分宠溺的情侣网名_罕见情侣网名好听一对_百度... 旧八大部什么时候去比较好 tplink如何关闭wds tplink无线路由器桥接设置 淡水路亚水库河流钓大家都用什么饵,重量,大小,技巧来讨论! 妊娠期如何注意甲状腺激素变化? 古文猜不到怎么说 牛奶加热后营养还有多少 安全员c证有必要考吗