山药枸杞养生粥做法一
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发布时间:2024-10-08 14:47
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时间:2024-12-03 02:57
要制作养生粥,首先准备以下原料:600克山药,1/2杯米,适量枸杞和糖桂花(可以替换为冰糖)。对于另一种做法,需要500克山药,小米,红枣两三颗,以及少量糖。
开始步骤如下:
1. 将米用清水泡半小时,确保充分吸水。山药洗净后,去皮切块,保留其营养成分。
2. 泡好的米倒入锅中,加入5杯水,先用大火煮沸,然后转小火慢慢熬煮成粥。在这个过程中,加入枸杞和山药块一同熬煮,记得时不时搅拌均匀,小火慢炖约30分钟。
如果你喜欢自然的甜味,可以选择不加冰糖,待粥煮好后,淋上一些糖桂花,那味道同样香浓。在周末为父母烹制一碗,温暖他们的身心。
另外一种方法是,将小米和枸杞洗净,山药去皮(但保留部分皮,以保持药膳效果),红枣去核,然后一起放入锅中,先大火煮沸,再转小火慢炖。