陕西丹凤特产:丹凤核桃
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发布时间:2024-10-08 22:07
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时间:2024-11-22 11:14
丹凤核桃的基本介绍
丹凤核桃,陕西省商洛市丹凤县特产,中国地理标志产品。丹凤县是核桃老产区,是20世纪五十年代毛泽东“陕西商洛专区每户种一升核桃”批示的发祥地,栽培历史悠久,该县地处黄土高原,温带大陆性气候区,气温、雨量、温差对核桃的生长非常有利,所产核桃果形好,含油率,品质优良,核桃产品倍受国内外客商的青睐。
丹凤核桃有什么营养价值?
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多, 将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。 核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃 痛等症。
丹凤核桃的产品特点有哪些?
国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益 气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润 肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心 腹疝痛,血痢肠风”等功效,是一种不可多得的药材。
丹凤核桃的历史是怎么由来的?
丹凤县是核桃老产区,是20世纪五十年代毛泽东“陕西商洛专区每户种一升核桃”批示的发祥地。清乾隆《直隶商州总志》称:“商洛果之最盛者,无如核桃。”丹凤县武关乡1949年解放前即有核桃树1900株,年产核桃仁4000斤。1949年后,毛泽东主席曾向全国推广“商洛专区每户种一升核桃”的经验。1958年9月,在商洛参加核桃生产现场会的16省(市)代表在丹凤县武关镇栽植百亩核桃林,并修建了纪念碑 。该县核桃品种、质量居商洛地区前茅。陕西省果树研究所20世纪六十至七十年代在丹凤县武关林场、两岭等地长期蹲点,曾与武关林场场长李朝良合作,进行多课题研究,改核桃树天然生长,天然结果为嫁接、修枝、防虫、疏果、施肥、浇水、松土等科学管理,使原有土种不断优化,又引进推广一批优质核桃。
丹凤核桃的获奖荣誉
根据《农产品地理标志管理办法》规定,丹凤县农业技术推广中心申请对“丹凤核桃”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2008年8月31日准予登记。
1958年9月,在商洛参加核桃生产现场会的16省(市)代表在丹凤县武关镇栽植百亩核桃林,并修建了纪念碑。该县核桃品种、质量居商洛地区前茅。