油炸馒头金黄酥脆超好吃
发布网友
发布时间:2024-10-08 22:05
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-27 23:52
1. 主料:馒头2个,鸡蛋2个。
2. 辅料:食用油适量,食盐适量。
3. 鸡蛋煎炸馒头片的做法:
- 准备两个馒头和两个鸡蛋。
- 将馒头均匀切成薄片。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,搅拌均匀。
- 将馒头片放入鸡蛋液中,两面均匀沾上蛋液。
- 在平底锅中倒入适量食用油,预热锅温。
- 将沾好蛋液的馒头片放入锅中,用小火慢煎。
- 直至一面煎至金黄,翻面继续煎另一面。
- 两面均呈金*后,用漏网捞出,沥干多余的油分。
- 将煎好的馒头片装盘即可享用。
4. 成品展示:酥脆可口的鸡蛋煎炸馒头片大功告成。